病人流食营养食谱大全及做法 100种流食食谱大全

 魔术铺   2023-06-09 17:56:03   1 人阅读  0 条评论

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一周七天流食食谱有哪些?

适宜的半流质食物有:肉末粥,碎菜粥,蛋花粥,面条汤,面片汤,馄饨,面包;蒸蛋羹,蛋花汤,卧鸡蛋;嫩豆腐,豆腐脑;果汁,果泥,果冻;西瓜,熟香蕉;菜泥,菜汁,嫩碎菜叶;各种肉汤,肉末,鱼片等。

一周七天营养食谱安排如下:周一:早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片。午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗。加餐:苹果一个。

星期六 面包、牛奶、芙蓉蛋可以作为早餐食用,午餐白米饭、蒸海鱼、炒黄豆芽莴笋、鸡腿菇木耳猪肝汤。晚餐可以吃玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。餐后水果草莓或者李子适量。星期天 早餐卷筒粉、牛油果奇异果汁一杯,煮鸡蛋一个。

术后流食营养食谱

蒸水蛋 步骤1:鸡蛋打散,加入1一5倍的温开水,加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。

菜谱可以多样。 如果只是术后过度,不建议长期吃流质。而且就算是术后,流质也只是2天左右,接着就可以吃半流食物并在术后1月过渡到普通饮食。 如果是晚期食管癌不能进食,建议必须加入肿瘤病人专用的营养素。

浓流汁饮食适用于口腔手术后吞咽困难,胃肠道消化功能差的病人。其饮食特点足可在普通流质基础上烹调粘厚些。营养成分简于普通流食。

流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。

流食食谱大全

1、适宜的半流质食物有:肉末粥,碎菜粥,蛋花粥,面条汤,面片汤,馄饨,面包;蒸蛋羹,蛋花汤,卧鸡蛋;嫩豆腐,豆腐脑;果汁,果泥,果冻;西瓜,熟香蕉;菜泥,菜汁,嫩碎菜叶;各种肉汤,肉末,鱼片等。

2、流质膳食的一日食谱举例 流质膳食的制作 米 油 制作:①淘洗精制大米或小米,加清水适量;②武火煮沸3分钟后,开盖文火煮30~50分钟,取表面浓稠液体,降温至42℃食之。

3、鼻饲流食20种做法如下:南瓜粥,锅里放入适量的水;水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜,熬制半小时左右,用勺子把成块的南瓜压烂。

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