直肠癌化疗21天食谱一览表 直肠癌化疗饮食食谱

 魔术铺   2023-04-06 12:35:26   1 人阅读  0 条评论

今天给各位分享直肠癌化疗21天食谱一览表的知识,其中也会对直肠癌化疗饮食食谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

化疗21天食谱有哪些?

化疗之后的人的免疫力都产生了一定的下降。所以提高免疫力是非常必要且迫切的。让病人吃高蛋白,具有抗病毒等作用的食材,让他们通过食补的方法来把化疗的副作用降到更低。

就比如说医生会让病人多吃红枣,山楂,枸杞。平常人一般也会通过吃这几样东西来补血。

而中医学中也说红枣可以补气补血,所以类似于红枣之类的东西成了化疗者的必备之食。然而有的时候病人会特别的想要吃某种不利于健康的喜爱之物。

这时为了让病人能够摄取一定量的食物,在万不得已的情况下医生还是会同意,但却会建议少吃。所以说,化疗之后,只要尽量往健康补血方面的食物吃就可以。

化疗21天对于许多病人来说都是难熬的。而这21天的饮食也显得格外的重要,毕竟对于化疗之后的人来说每一件事情都有可能使他们的病情加重。但其实人是十分坚强的动物,化疗21天不必过于讲究,尽量给病人补血就行。

直肠癌菜谱

午餐:包子(鸡蛋50克,白bai菜100克,芹菜100克,面du粉100克),汤 (西红柿50克,黄瓜zhi50克,淀粉10克)。 加餐:冲藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克),蔬菜饼干2片(面粉20 克)。 晚餐:大米粥50克(大米50克),馒头(面粉50克),拌豆腐(北豆腐 100克),蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。 加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克),蛋糕50克, 全日烹调用油 10克,盐6克。dao 一般直肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物,如苹果、橘子 、玉米、鱼、精肉等,并多食含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,富 含纤维素的食物如芦笋、白菜、萝卜等,不宜多吃油腻之物,也不 宜吃饱和脂肪类食物.

对直肠癌患者有益的食疗方有哪些?

(1)绿豆百合汤

[配方]绿豆50克、百合30克、红枣10枚

[操作]先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净,红枣去核,同放入沙锅内,加水适量同煎煮至绿豆开花,百合烂即可。

[疗效]结直肠癌化疗后食用。

(2)素蒸油菜

[配方]小油菜500克,豆腐1块,冬菇、冬笋各30克,小葱3根,黄豆芽汤100克,香油、花生油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜各适量。

[操作]葱洗净、切丝;冬菇洗净和冬笋、姜均切成末;油菜洗净;将豆腐压成泥,放入冬笋和冬菇末,加入盐、味精、料酒、香油拌匀,油菜一起上笼蒸15分钟取出放入盘中;在炒锅中入油少许烧热,放入姜末和葱丝炸一下,姜和葱捞出后,倒入黄头芽汤,加盐、味精、汤撇去浮沫,用水淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在油菜上即可。

[疗效]主治直肠癌。

(3)芪归猴头菇鸡汤

[配方]黄芪30克、当归15克、猴头菇150克、嫩鸡肉250克。

[操作]将黄芪、当归洗净,切片,装入纱布带中,扎紧口;猴头菇温水发胀后洗净,切成小片;鸡肉切成小方块,煸炒后用泡发猴头菇的水及少量清水同入沙锅,加入黄芪、当归药袋以及葱段、姜片、料酒、文火煨炖1小时,取出药袋,加进猴头菇片、精盐、味精,再煮片刻即可。

[疗效]结直肠癌术后气血两虚患者食用。

直肠癌病人菜谱食谱推荐还吃营养

直肠癌是消化道最常见的恶性肿瘤之一,病人患上直肠癌,平时的饮食更要多加注意,那么适合直肠癌病人的 菜谱 有哪些?下面我为大家分享直肠癌病人菜谱的做法。

直肠癌病人菜谱的做法:田园时蔬粥

材料

米,水,油2滴,香菇,胡萝卜,玉米粒,花椰菜,盐,鸡精,白胡椒粉

做法

1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有高汤的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。

2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。

3.香菇洗干净后切成小丁,胡萝卜也是切小丁,花椰菜也切成小朵就可以了。

4.到粥煮的粘稠之后,胡萝卜丁先过油炒一下,炒出红油之后就盛入粥里,这样胡萝卜素才可以释放出来。

5.胡萝卜入锅后,可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里,煮10分钟左右,就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味,最后放花椰菜,再煮2-3分钟,花椰菜变色煮一下就可以了,因为粥的温度,还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中,让它进一步的成熟。

6.这样就可以了,好喝的粥可以上桌了。

直肠癌病人菜谱的做法:皮蛋瘦肉粥

材料

大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱

做法

1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。

2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。

3.出锅前放入葱末,即可。

直肠癌病人菜谱的做法:山药粥

材料

怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

做法

1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

化疗后的食谱

一、化疗期间恶心呕吐的食疗方

(1)宜多食食品

1、饭菜营养宜全面,尽量做到色、香、味,形俱全,但无论哪一种食物,何种烹调方法, 一定要达到食物比较熟烂的程度, 才容易消化吸收。

2、宜常更换食谱,改变烹调方法。一种新的食物往往可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟,甲鱼等

3、在化疗期间宜服具有止呕健脾作用的食物,如生姜、无花果等。化疗结束后,应及时注意吃能增加食欲和营养丰富的食物,如鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、鳖、牛奶、大枣,蘑菇、香菇等。

(2)可选药膳食谱如下:

鲜芦根汤

原料 鲜芦根120克,冰糖30克。

做法 鲜芦根、冰糖同煮汤服用。

功用:清热生津,止呕。适用于化疗期间恶心、 呕吐伴口渴咽干者。

鲜藕姜汁粥

原料:鲜藕(去节)500克,生姜汁10克,粳米100克

做法:鲜藕去皮, 洗净切碎, 与粳米共入1000毫升清水中, 微火慢煮粥, 熟时加入生姜汁即成。

功用 :化瘀止血, 和胃止呕。 适用于化疗期间恶心、呕吐伴出血者。

胡萝卜粥

原料: 胡萝卜250克,粳米100克,姜粉、山楂粉各适量。

做法 胡萝卜洗净切片, 与粳米共煮粥, 煮熟后, 加适量姜粉、 山 楂粉即可。

功用:消食,和胃, 止呕。适用于化疗期间恶心、 呕吐伴食少纳差者。

萝卜酸梅汤

原科:鲜萝卜250克,酸梅2粒,食盐少许。

做法:将鲜萝 卜切薄片, 与酸梅共入锅内煮汤, 去渣取汁, 加少许食盐调味饮用。

功用:消食和胃, 生津止呕。 适用于化疗期间恶心、 呕吐伴食少纳差、 口渴者。

姜汁橘皮饮

原料: 鲜生姜20克,新鲜橘皮250克,蜂蜜100克

做法: 先将鲜生姜洗净,连皮切成片或切碎,加温开水适量,在容器中捣烂取汁, 兑入蜂蜜, 调和均匀, 备用。将新鲜橘皮拣杂, 洗净, 沥水, 切成细条 状, 浸泡于蜂蜜姜汁中腌制1周,即成。需用时,每日3次,每次20克,当蜜饯嚼食。

功用: 消食和胃,理气消胀。适用于化疗期间恶心、呕吐伴食少纳差、 脘腹胀满者。

二、化疗期间血象下降的食疗方

1、为防止或减轻骨髓抑制引起的白细胞,血小板等下降,宜多食血肉有情之品,如猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、鱼类等,烹制上以煮、炖,蒸等方法为佳, 能撇掉油的尽量撇掉。

2、宜选择含铁质较多的食品,如动物(鸡、鸭、猪、牛,羊等)的肝脏肾脏, 心脏, 蛋黄, 瘦肉, 蔬菜中的菠菜, 芹菜, 番茄, 水果中的杏,桃、李,葡萄干、大枣,菠萝、杨梅和无花果等,以纠正肿瘤患者的缺铁性贫血。河蟹、黑鱼,牛肉、动物熬制的胶如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮冻)等也有助于提升白细胞。

3、宜适量食用动物骨髓,如用牛、羊,猪的骨髓炖汤,或用鸡血、鸭血鹅血、猪血制作的饮食。

4、宜多吃一些黑色食品,如黑芝麻,黑米,黑豆,黑枣等,中医学认月“黑可入肾”, 黑色食品可以补肾填髓, 有助于血细胞的提高。

可选药膳食谱如下。

枣米粥

原料:红衣花生、大枣各30克,龙眼肉10克,粳米50克。

做法:将红衣花生、大枣、龙眼肉、粳米同煮粥,早晚食用。

补髓汤

原料:鳖肉250克, 姜1克,葱3克, 猪脊髓200克, 食盐、 酱油各适量。

做法:将鳖肉、姜、葱少许煮熟后, 再加入猪脊髓, 煮20分钟后,加入食盐、酱油调味食用。

龟肉猪肚汤

原料:龟肉200克,猪肚100克,食盐适量。

做法:将龟肉、猪肚同煮汤, 用食盐调味食用。

牛肉鹌鹑汤

原料: 鹤鹑(去毛及肠杂, 洗净)1只, 牛肉250克, 小麦50克,食盐适量。

做法:将鹌鹑、 牛肉、小麦同煮, 加入少量食盐调味, 即可食用。

大枣枸杞炖猪心

原料 :猪心1个,大枣30克, 枸杞子20克。

做法:将猪心切开, 大枣、枸杞子放入猪心内, 慢火炖1小时, 即可。 每周1~2次, 佐餐。

黄芪乌鸡汤

原料 黄芪40克,乌鸡肉600克, 食盐适量。

做法 黄芪、 乌鸡肉、食盐、 水各适量, 同蒸熟食用。

五红汤

原料 大枣7牧,红豆50克,红衣花生50克,枸杞子5克,红糖适量。

做法 五味共同熬汤,代茶饮。

直肠癌患者化疗期间吃什么好

这个直肠癌病人化疗期间的饮食以鲜,活为好,适量吃些高蛋白低脂肪的食物,给予充分的营养支持,忌食放置过久的动物性食品,多食天然绿色的蔬菜,水果,如胡萝卜,南瓜,杏子,麦仁,青菜,番茄等,果蔬中富含微量元素硒与维生素C,可以帮助患者缓解化疗副作用。另外像是楼上说到的硒惟康补硒也可,以前朋友化疗过,对这些有了解一点,补硒调理化疗病人的身体还有化疗的毒副作用还可以。

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