营养风险筛查2002评估方法 营养风险筛查与营养测评是什么

 魔术铺   2023-06-01 11:33:02   1 人阅读  0 条评论

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营养风险筛查的营养风险筛查的原则与工具

.已有营养不良(营养不足)或有营养风险的患者接受营养支持有可能改善临床结局,包括减少并发症的发生率、缩短住院时间等。?2.如果不存在营养不良(营养不足)和(或)营养风险,营养支持有可能增加并发症或增加费用。

患者知情同意参加。需要说明营养风险筛查的意义,无额外费用、无创伤,仅测身高、体重和询问少量问题。入院日期、姓名、性别、年龄(具体到岁)、病房、病床、病历号、联系电话均按照入院记录的内容填全。

“营养风险筛查(nutrition risk screening,NRS)”是由临床医护人员、营养师等实施的快速、简便的筛查方法,用以决定是否需要制定和实施肠外或肠内营养支持计划。

而营养风险筛查是一个快速而简单过程,通过营养筛查发现患者存在的营养风险,尽早进行营养干预,缓解疾病恶化,降低并发症发生率,减少资源消耗,规范临床营养的实施。

营养评估的常用的方法有

1、营养评价的主要方法有SGA法和NRS2002法。

2、营养状态评定的方法是:(1)人体测量:体重低于标准体重的15%,提示存在营养不良。三头肌皮皱厚度是测定体脂贮备的指标,上臂周径测定可反映全身肌肉及脂肪的状况。上述测定值若低于标准值的10%,则提示存在营养不良。

3、①食品所含热能和营养素的量,对蛋白质还包括必需氨基酸的含量及其相互间的比值,对脂类尚应考虑饱和与多不饱和脂肪酸的比例。

4、此时只能依靠动态营养评定指标来反映机体的代谢状态并指导临床营养支持的实施动态营养评定指标包括:(1)氮(N)平衡与净氮利用:氮平衡可动态的反映蛋白质与能量平衡。

5、蛋白质.是7大营养的基础。人体所以结构的修复组建都需要蛋白质的参与,皮肤、指甲、牙齿、肌肉...都需要,并且蛋白质是唯一可以修复受损细胞的唯一营养素。故而有生命之源的称呼。

6、临床常用的评价方法有百分位数法、标准差单位(Z值)及中位数百分比法。

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