简单的折纸如下：

需要材料：卡纸。

1、取正方形无折痕彩纸一张，平铺到桌上。

2、将彩纸沿着对角线折叠成三角形，压平尽量不要有褶。

3、打开纸张—可见清除的折痕，然后沿着对角线把其中一个角折起。

4、将彩纸沿着对角线折叠成一个缺一角的三角形。

5、将三角形的一面任意折起一个角度，但是不要对齐折，要凸出鱼背鱼鳍的形状。

6、两面尽量要对称，这样折出来的鱼儿才美观。

7、把未曾折叠过的角折起，做成鱼儿的尾巴。

8、然后用笔给纸鱼画上眼睛，鱼鳞，这样一条鱼就折好了。

关于折纸的起源，因为无从考证，有中国起源说、日本起源说和西班牙起源说，莫衷一是。虽然这些说法都无外乎推测，但是中国早在西汉时期就出现了以和少量苎麻纤维制造的纸张，而日本直到公元610年才由朝鲜僧人昙征将造纸术献于当时摄政的圣德太子。

所以不少人相信，折纸2000多年前起源于中国，再经由日本传播到全世界。但是，中国西汉时期的遗址中有纸张出土，却没有证据表明当时已经存在折纸。在日本，折纸始于平安时代（公元794年至1185年前后）的说法占主流。

但是真正能够通过文献确认的最早的关于折纸的记录，是江户时代俳句诗人井原西鹤于1680年写下的俳句。这首俳句中提及名为“雄蝶·雌蝶”的折纸作品。在结婚仪式中，“雄蝶·雌蝶”挂在酒壶口部。